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おおなんチーズ工房について

ひとつひとつ手間をかけて、すべて手作りでつくったプレミアムチーズです。

信州 富士見チーズ工房
地元の素材にこだわる  手作りにこだわる
おいしいフレッシュチーズを作るには時間と温度の管理が大切。
日々変化する天候や気温に合わせ、pH値や温度など刻一刻と変化する
生乳の状態を正しく見極め、調整し、徹底した製造工程管理の元、
ひとつ一つ丁寧に愛情を込めて仕上げられています。
しまね おおなんチーズ工房のフレッシュチーズは、「愛情込めて育んだ
質の良い生乳」「おいしいチーズをお届けしたい」という一見異なる
酪農家とチーズ職人の想いがコラボレートしはじめて完成する
プレミアムなチーズです。

ラインナップ

モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズ
Mozzarella
(ひとつ一つ手でこねたフレッシュチーズ)
モッツァレラチーズ
ストリングチーズ
ストリングチーズ
String
(濃厚でミルキーな味わい)
ストリングチーズ
リコッタチーズ
リコッタチーズ
Ricotta
(さっぱり味でデザート感覚)
リコッタチーズ
カマンベールチーズ
カマンベールチーズ
Camembert
(上品でクリーミーな白カビチーズ)
カマンベールチーズ
チーズ工房オンラインショップ」にて 詰め合わせセットや信州富士見チーズ工房ブランドの商品もご用意いたしております。

  • モッツァレラチーズモッツァレラチーズ プレーン
  • ストリングチーズストリングチーズ
  • リコッタチーズリコッタチーズ
  • カマンベールチーズカマンベールチーズ
詰め合わせセット
※詰め合わせセットイメージ